تغییر فصل و دغدغه کمبود یک ویتامین
تاریخ انتشار: ۲ آبان ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۲۵۰۴۶۳
ویتامین D اغلب به عنوان "ویتامین آفتاب" شناخته می‌شود و قرار گرفتن در معرض نور خورشید، اولین گزینه برای جذب مقدار کافیِ این ویتامین در بدن است.
به گزارش ایسنا، با این حال با فرا رسیدن پاییز، کوتاه‌تر شدن روز‌ها و کاهش ساعاتی که خورشید در آسمان می‌تابد و همچنین به دنبال سردتر شدن هوا و کاهش تمایل افراد برای ماندن در فضا‌های باز، شانس قرار گرفتن در معرض تابش نور خورشید برای اکثر افراد کمتر می‌شود و در نتیجه احتمال کمبود ویتامین D در بدن افزایش می‌یابد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
این در حالیست که سیستم ایمنی بدن به دلیل سرد شدن هوا و همچنین افزایش فعالیت اغلب ویروس‌ها نظیر آنفلوآنزا، سرماخوردگی و کروناویروس در این فصل، به دریافت میزان کافی از این ویتامین نیازمند است تا به کارآیی مطلوب خود ادامه دهد. در چنین شرایطی گنجاندن منابع خوراکی حاوی این ویتامین در رژیم غذایی روزانه و هفتگی می‌تواند این نیاز را تامین کند.
ویتامین D (ویتامین دی) در دنیای ویتامین‌ها منحصربه‌فرد است، زیرا هم ریزمغذی و هم هورمون است. این ریزمغذی در برخی محصولات حیوانی و ماهی‌ها یافت می‌شود.
این ویتامین نقش مهمی در بسیاری از عملکرد‌های حیاتی بدن از جمله تقویت استخوان‌ها، حمایت از سلامت سیستم ایمنی، تنظیم عملکرد شناختی و خلق و خو و حتی محافظت در برابر بیماری‌هایی مانند بیماری‌های قلبی عروقی و دیابت نوع دو دارد، اما شواهدی وجود دارد که نشان می‌دهد سطوح پایین ویتامین D همچنین ممکن است بر احتمال ابتلای فرد به افسردگی تاثیر بگذارد.
برخی منابع غذایی که ویتامین D بالایی دارندبه گزارش ایندیپندنت، اگر به شما توصیه شده که مقادیر بیشتری از این ویتامین را به رژیم غذایی خود اضافه کنید، برخی از بهترین منابع آن شامل ماهی آزاد، ماهی ساردین، ماهی تن، زرده تخم‌مرغ، قارچ و جگر گاو هستند.
همچنین یکی از راهکار‌های مفید در بهبود وضعیت سرانه مصرف ویتامین D، غنی‌سازی غذاهای معمولی مانند غلات، بلغور جو دوسر و لبنیات با این ویتامین است.
متخصصان سلامت دریافت ۸۰۰ واحد ویتامین D را در روز توصیه می‌کنند. هرچند، این میزان نسبت به سن افراد متغیر است. افرادی که به دلایلی نمی‌توانند به طور طبیعی این ویتامین را از طریق نور خورشید جذب کنند باید بیشترِ ویتامین D مورد نیاز خود را با مصرف منابع غذایی حاوی آن دریافت نمایند، اما اگر کمبود‌هایی در رژیم غذایی وجود داشته باشد هم، مصرف مکمل‌های غذایی گزینه خوبی است.
با این حال باید مراقب مصرف بیش از حد مکمل‌ها نیز باشیم. عبارت "هر چه بیشتر، بهتر" اینجا صدق نمی‌کند.
از آنجایی که ویتامین D یک ویتامین محلول در چربی است، مانند ویتامین‌های محلول در آب از طریق ادرار و دفع مواد زائد از بدن دفع نمی‌شود بلکه در چربی ذخیره می‌شود و به این معنا که مصرف بیش از حد آن می‌تواند باعث تجمع آن در بدن شود و مسمومیت ایجاد کند؛ بنابراین مصرف مکمل‌های این ویتامین باید طبق تشخیص و نسخه متخصص و متناسب با نیاز هر فرد صورت گیرد.
منبع: فرارو
کلیدواژه: طرز تهیه ویتامین دی ویتامین D
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت fararu.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فرارو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۲۵۰۴۶۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
این ویتامین‌هادر کاهش یبوست موثر هستند
به گزارش خبرآنلاین، بسیاری از عادات غلط زندگی و یا برخی شرایط پزشکی در ابتلا به یبوست تاثیرگذارند؛ از قبیل عدم نوشیدن مایعات کافی، عدم ورزش، استرس بیش از حد، انسداد روده، بیماری روده مانند سندرم روده تحریک پذیر، سرطان کولون، سرطان رکتوم و ... اما چگونه می‌توان این مشکل رایج گوارشی را برطرف کرد؟
ایسنا نوشت: اگر مواد غذایی خشک همچون برنج، نان سفید، نان باگت، غذاهای بریان شده و ادویه‌جات را به مقدار زیاد استفاده می‌کنید، حجم آن‌ها را کم کرده و از غذاهایی همچون سوپ کمی چرب، خوراک کدو، بورانی، آش چغندر، شیر برنج و فرنی استفاده کرده و کمی روغن بادام شیرین طبیعی، روغن زیتون و یا روغن کنجد به غذاها بیفزایید. بخاطر داشته باشید آب عدس و آب کلم ملین است ولی جرم خود عدس و کلم قابض است و از خوردن آن‌ها باید پرهیز کرد.
اگر در معرض هوای گرم و یا تعریق فراوان هستید نوشیدنی‌های خنک مثل شربت آلو، هندوانه، خیار، دوغ و ماء الشعیر مصرف کنید.
همچنین مصرف برخی از ویتامین‌ها می‌تواند در دور کردن این عارضه از شما تا حدی موثر باشد؛ البته قبل از مصرف هر نوع مکمل ویتامین یا خرید آن باید با پزشک‌تان مشورت کنید؛ چون بسیاری از ویتامین‌ها برای نوزادان، مبتلایان به بیماری‌های گوارشی، مبتلایان به بیماری‌های مزمن و ... ممکن است مفید نباشند.
بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، مصرف پنج ویتامین می‌تواند به کاهش علائم یبوست کمک کند که این ویتامین‌ها شامل موارد زیر است:
_ اسید فولیک: به عنوان فولات یا ویتامین ب ۹ نیز شناخته شده است. کمبود اسید فولیک گاهی اوقات باعث یبوست می‌شود. در صورت امکان به جای مصرف مکمل‌های اسید فولیک، غذاهای غنی از آن را مصرف کنید. غذاهای غنی از فولات عبارتند از اسفناج، نخود، غلات صبحانه و برنج غنی شده با اسید فولیک. حد بالای اسید فولیک که اکثر بزرگسالان می‌توانند تحمل کنند، ۱۰۰۰ میکروگرم است.
_ ویتامین ب ۱۲: کمبود این ویتامین می‌تواند باعث یبوست شود. اگر یبوست شما به دلیل کمبود ویتامین ب ۱۲ باشد، افزایش مصرف روزانه آن می‌تواند به کاهش علائم کمک کند. غذاهای غنی از ویتامین ب ۱۲، سوای مکمل‌ها عبارتند از جگر گاو، ماهی قزل آلا، ماهی سالمون، ماهی تن. اکثر بزرگسالان باید ۲.۴ میکروگرم ویتامین ب ۱۲ در طول روز دریافت کنند.
_ ویتامین C : یک ویتامین محلول در آب است. چون بدن مقدار مشخصی ویتامین C را می‌تواند استفاده کند، دز زیاد آن می‌تواند سبب بروز اسهال شود. اما تنها در صورتی که یبوست داشته باشید این تاثیر به مزاق شما خوش می‌آید. توصیه می‌شود دز ۱۰۰۰ میلی گرمی از این ویتامین را سه مرتبه در روز مصرف کنید تا حرکات روده‌تان افزایش یابد. با این حال مصرف بیش از حد مضر است و باعث حالت تهوع و گرفتگی معده می‌شود.
_ ویتامین ب ۵: یا اسید پانتوتنیک باعث تحریک انقباض ماهیچه‌ای در سیستم گوارشی شده و به عمل دفع کمک می‌کند. میزان توصیه شده برای مصرف روزانه ویتامین ب ۵، برای اکثر بزرگسالان ۵ میلی‌گرم است. بیشتر زنان شیرده باید روزانه ۷ میلی‌گرم از این ویتامین را دریافت کنند.
_ ویتامین ب ۱: یا تیامین، به بهبود فرایند هضم کمک می‌کند و سطوح پایین آن با علائمی از قبیل یبوست همراه است. اکثر زنان باید روزانه ۱.۱ میلی گرم و مردان ۱.۲ میلی گرم ویتامین ب ۱ مصرف کنند.
۴۷۴۷
برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1901924
مدیررسانهای پرسپولیس: سپاهان به جای شکایت بیجا، عذرخواهی کند